4 、自酿捞出,葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿20天左右 ,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿添加一半糖 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿装进干净、葡萄室温下保存;
7 、自酿
密封 ,搅拌均匀;6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、全部留用;
5、沥干水分,放到阴凉处,让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净,无水无油的玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、
