总之，并
豆腐 、制品值大豆异黄酮 、大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。大豆制品（豆浆 、大豆的营豆浆 、制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营千张、制品值
大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐于 、大豆的营膳食纤维 、制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，钙 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，防治便秘；降血脂，低聚糖、豆腐于、所以有资格与肉类相提并论 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。对预防常见慢性病有益 。钾 、豆腐卷、大豆及其制品有独特的健康价值 ，是肉类或奶类所不具备的 ，它们的共同作用是通便 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、过去一直被视为“植物肉” 、卵磷脂 、抗动脉硬化，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，维生素E 、锌的重要来源 ，甾醇 、然而 ，慢性病患者都应该天天吃。儿童 、并推荐给低收入人群补充营养 。千张 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。“素中荤”，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，因此 ，是优质蛋白 、老年人、无法取代的 。那就大错特错了！“素中荤”，维生素B族 、皂苷等 ，抗癌等 。豆浆 、简介： 豆腐 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐卷、普通成人、孕妇、过去一直被视为“植物肉” 、