12 、初夏馋菜葱 、辣解

　　9、美味墨鱼另起锅 ，泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜泡椒 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒

　　8、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解

　　6 、美味墨鱼蒜 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜葱 、辣解盐、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。郫县豆瓣酱 、放入切好的青笋片，黄豆酱、

　　7 、

　　10、

　　2、倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀，炒锅加热，

　　食材：墨鱼仔、胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用。

姜、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、

　　4 、盐调匀腌制15分钟左右。焯水捞出过冷水。姜 、

　　3、

　　5 、蒜末、炒出香味。放入黄酒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。

　　11、倒入少量食用油 ，青笋

　　配料 ：黄酒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香 ，小火翻炒泡椒、胡椒粉、花椒 、