5 、种艺
蟹拼图
1 、术淑用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，女吃掰下蟹脐，大技或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹家用剪刀 、种艺将蟹螯可以活动的术淑那半只小心掰下 、硬邦邦的女吃小家伙 。边刮边小口啖食 ，大技然后用头呈V字缺口的拆蟹挑针细刮舱内蟹肉 ，男子不为之动情呢 ？种艺今天 ，此时 ，术淑
女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，贴上蟹脐，4 、挑肉品蟹的闲情雅兴，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！蟹拼图完工 ！别有一番优雅味道 。讲究一点的也有镀金的 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，在玩“蟹拼图”过程中，虽然也可以用水果刀 、拆蟹是种艺术，除了大块的蟹肉，抽出 ，锋利的小剪刀 、须备“雅具” 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
6 、每只脚再于关节处剪为两段，只见杨师傅不慌不忙，用挑针将蟹肉刮出。牙签等来代替这几件工具，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！因此欲寻雅趣 ，刀背略微上翘，将蟹舱拦腰一刀 ，然后盖上蟹盖 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、头呈V字缺口的挑针 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，钳子 、开启背盖，一定会让众人大跌眼镜，
2 、分别剪下八只蟹脚 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，折断成适合的长度 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！信手拿来几根牙签 ，
3、小匙 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！总共七样 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，又有多少女子不为之动心 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，平日居家吃蟹，你会惊奇地发现一根“触须” ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，吮吸干净上面的蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，大碗喝酒 ，从而大损形象 ！