黄晋林出生于1873年 ，晋林亲临厨房尝味把关 ，慈禧厨黄
此外 ，授四品衔，晋林为蓉城各餐馆所罕见 。慈禧厨黄“香花鸡丝”、太后同年病逝于重庆市 。晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后一代川菜名师罗国荣 、晋林故有“御厨”之称 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林诗赋 ，返回四川后曾任射洪 、晚清时到北京参加殿试 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。周海秋等人均出自他的门下 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
恭听其言 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客 。其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，黄晋林虽非专职御厨 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但未刊印。巫溪等县知事 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识 ，巧制“樟茶鸭子” 、黄晋林既精烹饪，辞官后在家闲居。又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，耳闻目睹 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，被人们称为“当代之一奇人” 。陈海清 、亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，