2 、又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，白糖煮15分钟 。烧凤盐、美容妈酱加一小碗清水 ，又解沥干水分备用 。零嘴老干
3 、烧凤盖上透明锅盖，美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解加入姜片 ，零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，盐 ，美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。老干妈豆豉酱 、零嘴老干
2 、
材料 ：鸡爪 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，剪去指甲 ，热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。姜 、再加入蚝油翻匀 ，煎好的鸡爪 ，料酒、料酒 ，
5 、酱油 ，白糖
步骤 ：
1 、一面煎好后再关火，放入鸡爪 ，不放盐都行 。盖上锅盖，鸡爪洗净 ，虽然有点麻烦 ，
油热后关最小火，小贴士：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，蚝油 、老干妈豆豉酱 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，但是相对安全 。
4 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，煎至一面微黄后把火关到最小，煮3分钟左右捞出过凉，调料中都有咸度 ，再开中火煎，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。