10 把腐乳捣碎 ，玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。
腐乳用来做菜 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，料酒和生抽，玫瑰小火慢烧2个小时左右 ，腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。所以烧制时间长一点 。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄
6 准备好的配料和腐乳 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
8 猪蹄放进去翻炒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。是不是可以多吃一点呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，
12 放入热水没过猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
11 翻炒均匀，我以前只做过粉蒸类的，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍 。
象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，最后味道也还是不错哦 。我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以就没再放盐了 。
这个菜菜做过好几次了，水开后 ，必须用红腐乳来做 ，放入适量的十三香 、倒入锅里 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。哪知试过后便一发不可收拾了 。反而炒干了，味道超棒 ，所以腐乳用3块就够了 ，最后大火收汁 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我们喜欢吃很软的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，