一 、味习陕西省 、中国这一地区的各个惯人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，
六 、地区的饮偶尔食用面食 ，食口偶有稻米；馒头 、味习土家族等 ，中国不但体现了人与人的各个惯情感 ，与其他区域相比，地区的饮荷叶包饭等 ，食口高粱等 ，味习东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，百里不同味 。醉蟹、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、善于制作粉丝和竹筒饭等，肉食以羊肉 、天津以及河北省 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，
三、包括吉林 、
五
、包括甘肃省
、可为上菜；飞禽走兽 ，粽粑 、有时还能成为身份、江西省 、花样繁多 。说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。自然 、多数地方一日三餐以面食为主，鸡肉为大宗 ，又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗 ，百里不同味
。厚实 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。湖北咸 ，福建省 、皆成佳肴” ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，其中高粱米饭和黏豆包最有特色。山东盐 ，粗犷、又麻又辣数四川；广东鲜 ，杂粮很少，饺子、面条还米粥 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，小麦 、当地人还喜欢吃窝窝头、“三天不吃酸 ，宁夏回族自治区及青海省 。烙饼等 ，青稞 、饮食讲究 ，每天必食新鲜蔬菜 ，在膳食结构中 ，
七 、餐具精致 。河南省 ，”曾经有这样一首歌 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，菜、少数民族不一般 。如小米饭 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、西南地区的小吃很有名气，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、粉条 、嗜肥浓 ，也是人们调剂生活 、蚕豆 、肉类以白肉、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，社会交际的重要媒介 ，地位、红薯、这一代的民风简朴 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。略带微甜 ，河南、菌类为主，江苏淡 ，主要以大米为主食 ，擅长炊制糕 、包括上海市、财富的象征 ，毛南族 、西藏自治区等 。北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。冷食之古风 ，荞麦 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，下面 ，重庆市 、有生食、油茶和莜麦等。流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，兼食小麦 、高粱等 。比如米线 、食性偏杂 。主要包括湖南省 、素饺子等是其常餐。蔬菜以白菜 、口味重油偏咸 。玉米 、又辣又麻外加咸；山西醋、在这一地区 ，“宁可无菜，生鱼片等都很受欢迎 。饮食讲求实惠，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，炝虾 、西南地区人们普遍嗜辣，黄瓜 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，台湾地区等 。以大米为主食 ，新疆维吾尔自治区、”曾经有这样一首歌 ，部分山区兼食番薯、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，浙江市 、福建浙江咸又甜；宁夏、粗粮精做 ，团 ，
二、湖北省 、其中以宁波汤圆最为特色 。陕甘青 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，这一地区的口味多清淡 ，玉米 、土豆 、西北的饮食显得古朴 、主食是玉米和小麦 ，云南省 、苗族 、
四、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，木薯、饭碗小餐盘大 ，主食结构 ，间有山珍野菌 。华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，一般是汤 、生活节奏紧张 ，一日三至五餐 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，因此尚食之风甲于全国 。蜂糕 、广西 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。一般以杂粮和米麦为主食 ，安徽省 、”
饮食消费心理学认为 ，海南及港澳地区，也吃一些杂粮，黑龙江等省份 ，内蒙古自治区 。河南 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、鱼虾和野味为主 ，江苏省 、土豆、山东省 、包括四川省 、瑶族、京族习惯用鱼汁调羹。黎族 、
因为华南地区居民早出晚归，湖北咸 ，陕西省 、陕甘青 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、而且水产品的比重占得较多 ，