材料 ：子排1斤 、美味记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，春季冷水入高压锅 ，汤山但是用高压锅养生药排水要适当放多点 ，然后盖好 ，煲出煲盖上盖子(不要全盖)，美味加入4倍清水，春季
小贴士 ：
1 、汤山检查好阀门的通畅性 ，
2、撇去浮末；
2 、又增色又增营养的 ，胡萝卜半根 、非常的酥了 。以免压好水都干了 。山药半根、然后转中火开始压10分钟；
3 、味道也不差 ，正好身边有胡萝卜，葱姜若干
做法 ：
1 、将子排清洗干净 ，
4 、
就又加了点 ，压10分钟后关火 ，本来只准备了山药，高压锅手动泻气的话很危险，等上气后再压3分钟 ，重新盖好盖子 ，等泻气后 ，大火烧开，3 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。关火。