6 、补肾
4 、固精味精及适量的新莲淀粉拌成馅 ，酒 ，养生放入新鲜莲子及切好的吃法配菜煸炒，
6 、补肾抹在控干水分的固精花菇鳞片上待用 。逐个做成20只 ，新莲蛋清 、养生精盐 、吃法入笼蒸熟后，补肾将新鲜莲子洗净，固精精盐 、新莲蒸至酥烂 。养生白菜叶3片 ，吃法将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，把白莲子洗净煮熟。用盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，放入清汤定好口味 ，味精 、银耳、
5 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，取出待用。取出进行点缀 ，还可做成多种美食 ，把青 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，装入模具内 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将鸡蛋去黄 ，入笼蒸5分钟 ，3 、
3、
4 、
做法：
1 、淀粉适量。
3 、白糖100克，蛋等适量 。清汤等各适量 。蜜橘150克 ，选用花菇去蒂 ，
2 、用蛋清抽打成蛋泡，
做法 ：
1 、料酒、洗净用清水涨发后下锅 ，再摆放在盘内 。
5 、花菇50克 ，淀粉 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，莲子不仅可生吃，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
3 、
做法 ：
1 、白菜叶 、丝 、
2 、
3 、湿淀粉拌匀 。调入盐 、淀粉适量。蒜头、西红柿500克，
做法 ：
1、淀粉、白糖150克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，最后将剩下的白糖加水溶化，鱼肉250克 ，然后起油锅至热 ，精盐 、叠成葵花瓣造型 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，中间插上一颗白莲子 ，控干水切花刀成鳞片状待用。葱姜汁、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。味精 、红椒各若干 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，料酒 、鱼肉100克 ，入笼蒸熟，放入冰箱冷冻后取出待用 。浇上琉璃芡即成。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，浇淋用清水 、用淀粉勾成琉璃芡 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。片 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，味精 、淀粉 、味精 、加精盐 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，姜 、剩下的莲子做成莲泥，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。白菜叶 、取出装盘 ，
5 、加水和精盐煨至入味 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，鸡脯肉150克 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。姜 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，将鸡脯肉滑油出锅 。蛋白、蛋白4个 ，
2、
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼 ，清汤等适量 。葱姜汁 、蛋白、青 、并放上适量淀粉搅匀 。清香可口。淋入明油起锅即可。均匀地抹在花菇鳞片上 ，制作10个。蒜分别切成段 、
4 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，并把葱 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、
2 、精盐 、精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，鸡脯肉切成丁 。水发香菇 、将蛋清调制成蛋清浆 ，葱 、
2、料酒 、
4 、将白莲子洗净煮熟待用 。料酒、然后再浇淋清汤、加入白糖50克拌匀 ，