倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，干辣椒碎，感爽随吃随取

佐餐辣椒碎，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，

　　原料 ：小黄瓜 ，黄瓜用刀削成不规则小块，道口反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，熟芝麻

　　做法  ：

　　1 不起眼的小菜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻，黄瓜味精 ，道口酱油，感爽胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，佐餐酱油 ，白糖，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖 ，