做法 ：
1 、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。也定草果2枚 、吃的川火老姜1小块 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、白糖3汤匙、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定
3、吃的川火山奈1 粒、
2 、牛油100克 、色拉油100克 、盐2茶匙 、八角3粒 、生抽2汤匙。丁香3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，桂皮1根 、
小贴士 ：
1 、味精1茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
2 、放入冰糖 ，姜块和蒜头 。史云生骨头汤1罐、北京葱2段 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，陈皮1块 、香叶3片 、随后再捞出备用 ，蒜头6瓣 、冰糖15克 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、花椒50克 、干辣椒100克、白酒2汤匙 、小茴香15克 、