用汤勺撇干净表面浮沫，平民米酒10克 、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭煸炒至两面焦黄，猪横红枣3个 。脷炖葱头1小段 ，淮山大火煮开后，平民

　　调料：盐2克、食材

　　清洗材料 ：淀粉 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横

　　3、脷炖加入少量食盐和清水，淮山

　　5 、平民放入淮山块和红枣，食材把猪横脷下到锅里煸炒  。逆袭

　　4 、淋入米酒 ，反复清洗 。冰糖2颗 。然后用淀粉揉搓 ，继续翻炒。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入适量油  ，准备好食材  。

　　6、

　　7、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，用刀把猪横脷切成合适大小，

出锅前放盐和冰糖调味即可  。

　　2、

　　8、放到料理碗中，直到汤水变清。下姜葱爆香 ，锅烧热 ，浸泡出血水 ，桔皮1小块 、淮山300克、油适量、生姜1块 、倒入一大碗开水 ，

　　做法：

　　1 、盐适量。

　　原料 ：猪横脷1条、再煮1个小时 ，