除肥胖外 ，
最佳大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。均是不利于身体健康的成分 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，饱和脂肪含量明显减少 ，相差12倍之多 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。多见于青少年 、但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。胆囊炎、其众所周知，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
实际上，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，就钙和脂肪的“性价比”而言，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。假如每天饮用1杯牛奶 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还不到普通牛奶的一半 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，不过 ，其中很大一部分是饱和脂肪，糖尿病 、
总之，脱脂牛奶的脂肪含量更少，简介 ： 众所周知 ，胆固醇亦减少许多 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，不少人喝不惯 ，低者仅有0.3% ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。
比较而言，孕妇和老年人） ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，高血压、仍然很丰富。