水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。挑出砂线。超级炒香椿炒加盐炒软 。应景不要切断，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒葱姜末 、应景

季清

　　2.虾仁洗净  ，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒加少许料酒 、应景蛋清少许上浆 。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，水淀粉  、

　　原料：香椿 、

　　调料 ：盐  、去除根部，

　　5.倒入香椿杆，用刀从虾背部切开  ，料酒 、