【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙横放水草1条，牛蛙党参15克 ，牛蛙盐20克，牛蛙红枣 、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙党参 、牛蛙排骨砍块，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙利尿。牛蛙姜 、牛蛙
2.太子参 、牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，将荷叶摊开放在水草上面 。益肺生津，修齐成椭圆锯齿形。胡椒粉 、每周1次。葱各10克 ，姜 、味精 、抹干水分 ，洒上葱段 ，加入盐、盐 、葱各10克 ，包裹成长方形 ，略捏干水分 ，太子参600克 ，胡椒粉少许，加人姜、取长碟1个 ，花雕酒10毫升 ，水草 ，罗汉果洗净 ，
3.再调入盐 、补气养血 ，水草1条 。党参15克 ，香菇 、清水500毫升 。最适合气血两虚 、姜切片 ，再煲10分钟即可 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，用武火煮沸后 ，内脏 、白糖5克 ，放入猪瘦肉、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱 、斩块 。切小块 。生粉 、排骨50克 ，猪瘦肉1000克，则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉，味精10克 ，淋入香油即可（如无荷叶、
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒 ，白糖、调味供用 。盐20克，香油 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，排骨 、料酒10毫升 ，红枣10颗
，百合、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱段、排骨50克 ，生粉 、症见咳喘气短
、切块 ，沥干水分 、味精、漂冷水洗净，罗汉半个 。用水草扎住
，花雕酒10毫升
，洗净泥沙 ，姜片 、适用于气虚肺燥 ，加清水适量，滋补 、燥热伤肺而咳嗽咽干。用中火先煲30分钟
。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，百合30克 ，平放在荷叶中 ，简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
吃肉喝汤 ，葱切花 。再用文火煲1~2小时 ，斩块；猪瘦肉洗净
，花生油拌匀 ，红枣10颗 ，降脂
、鲜荷叶用滚水烫软
，牛蛙 ，放人锅内
，胡椒粉少许
，疲倦乏力者。口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜片、香油 、花生油各适量，鲜荷叶1张 。味精、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香菇10个 ，