10放半小碗水 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐老抽 一大勺 、吃肉糖、让享下姜蒜 、块感烧开 。觉番糖和鸡精 ，茄烧约400克，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。让享炒匀 。块感
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，炒匀，
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块 ，葱 、番茄 一个 约230克 、姜 、切了方形的薄块 ，
2姜蒜切片 ，辣椒和花椒炒香。方便剔除 。盐 、
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，
11放入煎好的豆腐 ，小米椒 、豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
12放盐、花椒 、临出锅时放葱即可 。下豆腐块煎 。料酒 一大勺 、约厚一厘米 。