3、独家的美肉切成小块
2 、秘制黑胡椒 、味浓红椒切块,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美都行
2、秘制生抽、味浓盐 、香菠一小勺油
4 、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制大火拌炒 ,味浓不滤渣
8 、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、腌制下
5、放生抽提鲜,拌匀 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后,看个人喜欢,用这个勾芡,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝泥直接用 ,勾芡
6 、作为勾芡用
步骤 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4、放红椒,量一定要少哈
菠萝切小块7 、生粉、放少许生粉
9、
材料:琵琶腿 、姜切片
6 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水 ,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用,锅中放少许油,可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒 、菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些 ,
