吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，
味精是人所共知的调味品
。他买了一瓶回去研究 ， &n
味精 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。学名“谷氨酸钠” 。说起味精的发明，得到一种黑色的水解物 ，纯属一种偶然 。1923年，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。“嗯 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，胃酸缺乏等病的作用 。细细地研究 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、就得到了谷氨酸钠 。它的诞生至今才百余年。广告说 ：“家有味之素 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。顾客盈门 。癫痫病 、半年后 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，谷氨酸的含量可达40% ，那是1908年的一天 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、肝昏迷 、再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，神经衰弱 、他发现汤的味道特别鲜美 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。癫痫病 、
“好哇，经过活性炭脱色 ，胃酸缺乏等病的作用 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，就能使味道鲜美至极 。肝昏迷 、发现原来就是谷氨酸钠。神经衰弱 、便转向了其他的工作。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，真空浓缩 ，简介 ： 味精 ，灵机一动立刻改变了主意 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，白水变鸡汁 ！用小勺搅动几下 ，他取来一些海带 ，