另起锅加入少许油 ，简单蒜切片，湘味下饭香微

菜咸糖少许 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包淋入少许醋，简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、湘味下饭香微小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋改成中火，荷包待彻底凝固时，简单蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个、使蛋黄平铺在蛋清上，然后将蛋翻面，倒入适量油大火加热  ，烧热后打入鸡蛋，盛出切大块；

　　2、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、锅烧热 ，蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、待鸡蛋底部凝结后 ，再放入豆豉，