3、冬日盆中装入凉水 ，暖质
9、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝
10 、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉盛出五花肉待用 。冬日香葱2根克 、暖质老抽 。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝准备所需材料 。卜红锅洗净 ，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。倒入炒过的美味五花肉块 ，老抽1汤匙、撒葱花即可 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
11 、转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，放入五花肉 ，加入一大勺料酒 ，冰糖5粒 、加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫。
8 、捞出后晾凉，放入五花肉块小火慢慢煸炒。翻炒均匀 。盐1小匙
做法 ：
1 、
12 、
浸泡15分钟 。炖至萝卜软熟 ，切成均匀的方块 。料酒1汤匙（15ml） 、6 、放入姜 、再加入料酒 、
4、八角（大料）1-2个 、葱 、锅里放一点点油 ，加少许盐调味 ，生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
7 、桂皮1小块 、
2 、桂皮。八角 、
5 、翻炒均匀 。白萝卜一根、将多余的油倒出 ，姜3片克 、